ジャックセロスはビオディナミ農法を発展させ、発酵は一次も二次も野生酵母を使う、樽を使った醸造を行ったり大規模生産者とは異なる手法を使用しています。多くのシャンパン生産者が師と仰ぐカリスマになりました。

ジャックセロス　ミレジム2005 買取価格15万円前後　お問い合わせください

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