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フェヴレイはブルゴーニュの伝統的で知名度の高いワイナリーでその買取価格は安定したものがあります。グランクリュも多く、このクロドベーズも数万円のワイン買取価格になります。ヴィンテージによるワイン買取価格は他のブルゴーニュと同様で良年、不良に影響を受けています。 ベーズ修道院が名前の由来であるクロ・ド・ベーズにフェヴレは1.29haを所有しています。。50年から70年以上経つ樹齢のブドウ木からは非常に深みのあるワインが作り出されています。