ピエール・ペテルス【 フランス 】

ピエール・ペテルスの特徴

コート・デ・ブランのグラン・クリュを中心に計18haを所有するブラン・ド・ブランのスペシャリスト。
栽培は100%シャルドネ、平均樹齢は35年で、65年を超える老木もある。10年以上リュット・リゾネ（非常に厳密な減農薬農法）を行い、4通りの栽培を行っている。
代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マス・セレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で時間をかけて優良な株を選定。それを苗木として使用する方法）に拘る。
ワイン買取価格も高額が付くシャンパーニュでドンペリなどを超えてくる場合もあります。