ドメーヌ・ド・シュヴァリエ

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ドメーヌ・ド・シュヴァリエ【フランス】

ドメーヌ・ド・シュヴァリエの特徴

ペサック・レオニャンの森に囲まれ、赤ワイン・白ワインともにグラーヴのCru Classeに格付けされているドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
1983年、大手酒造メーカーを所有していたベルナール家がこのシャトーを購入、現総責任者のオリビエ・ベルナールは、栽培・醸造環境を整え、
「良いワインは良いブドウから」という理念をもとに、コストよりも、品質優先のワイン造りに取り組んでおります。
生産量こそ少ないものの、長期の熟成を経て飲み頃をむかえるため、「通好み」とも言われる高品質なワインを生み出すことで評価の高い銘醸シャトーです。
ワイン買取市場においてはドメーヌ・ド・シュヴァリエに関しては、白ワインであるドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブランの方が高額になる傾向が高い印象です。