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エイブリュー・カペラ

エイブリュー・カペラ【アメリカ】

エイブリュー・カペラの特徴

地元出身のデイヴィッド・エイブリューにとってナパ・ヴァレーは子供のころから庭の一部でした。
農場に生まれ、子供のころから従事した畑仕事により良いブドウを生み出す畑かどうかを見抜く能力が研ぎ澄まされました。
その直感と経験からたどり着いた4つの畑(マドローナ・ランチ、ラス・ポサダス、カペラ、トレヴィロス)に自ら植樹し、狂気とさえいえる妥協なき探求心から高品質で完璧なブドウを生み出しています。
ワインメーカーにはシェフ出身のブラッド・グリムズを迎え、異なる品種を混醸し各畑の個性を表現したブレンドワイン造りに情熱を傾けています。
Wine Advocateではほぼ95点以上の高評価です。買取価格も上昇しています。